Mục lục
Món ăn healthy 1: Món cơm gạo lứt, ức gà chiên và mang tây, cà rốt. 1.1 Nguyên liệu 1.2 Cách chế biến
Món ăn healthy 2: Món thịt heo xào cà rốt và súp lơ xanh luộc 2.1 Nguyên liệu 2.2 Cách chế biến
Món ăn healthy 3: Món salad ức gà sốt mè rang. 3.1 Nguyên liệu 3.2 Cách chế biến
Món ăn healthy 4: Món cơm gạo lứt, ức gà xào ớt chuông, bông cải xanh và trứng gà. 4.1 Nguyên liệu 4.2 Cách chế biến
Chế độ dinh dưỡng chính là yếu tố quyết định liệu bạn có giảm cân thành công hay không? Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tham khảo 1 số món ăn healthy dễ làm cho dân văn phòng độc đáo, cực kỳ ngon và bổ dưỡng được nhiều chị em hào hứng đón nhận nhé! Chỉ cần bạn áp dụng đều và đúng, kết hợp với tập luyện, đảm bảo bạn sẽ lấy lại vóc dáng nhanh chóng!
Làm thế nào để các bữa ăn healthy vừa đảm bảo đầy đủ chế độ dinh dưỡng vừa tốt cho sức khỏe, vừa duy trì vóc dáng. Mình sẽ gợi ý những món ăn healthy dễ làm, đơn giản.
1. Món ăn healthy 1: Món cơm gạo lứt, ức gà chiên và mang tây, cà rốt.
Nguyên liệu
150g gạo lứt
100g ức gà ta
vài cọng măng tây
1/2 củ cà rốt
1 quả trứng gà
Gia vị: muối, tiêu
Cơm gạo lứt, ức gà chiên và măng tây, cà rốt
Cách chế biến:
Bước 1: Gạo lứt đem vo rồi cho nước vào nồi cơm và nấu chín. (Lưu ý lượng nước nấu gạo lứt nhiều hơn so với gạo thường).
Bước 2: Ức gà đem đi rửa sạch sau đó thái mỏng, thành những miếng vừa ăn. Măng tây rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn.
Bước 3: Trứng gà luộc chín sau đó bóc vỏ và cắt dọc thành từng miếng. Cà rốt rửa sạch cắt vừa ăn và mang đi luộc chín.
Bước 4: Cho măng tây vào chảo cùng 1 chút dầu và xào. Khi măng tây gần chín thì cho thịt gà vào xào. Nêm nếm gia vị vừa miệng.
Bước 5: Cho cơm gạo lứt ra đĩa sau đó cho thịt gà măng tây xào, trứng gà luộc và cà rốt lên đĩa là bạn đã có một món ăn healthy cực ngon.
2 . Món ăn healthy 2: Món thịt heo xào cà rốt và súp lơ xanh luộc
Nguyên liệu
Thịt heo: 200g
Súp lơ xanh: 1 bông
Cà rốt: 1 củ
Khoai lang: 1 củ
Dầu oliu
Thịt heo xào cà rốt và súp lơ xanh luộc
Cách chế biến:
Đầu tiên, mang thịt heo đi rửa sạch và thái mỏng thành miếng vừa ăn. Sau đó ướp cùng với một ít muối, tiêu.
Cà rốt, khoai lang rửa sạch và cắt thành từng khúc.
Cho chảo lên bếp, cho một ít dầu oliu vào xào thịt heo chín xơ, tiếp tục cho cà rốt và khoai lang vào chung đến khi chín thì tắt bếp.
Súp lơ xanh rửa sạch, cắt nhỏ và đem đi luộc chín.
Khi đã hoàn thành thì bạn chỉ cần bày ra dĩa và thưởng thức món ăn giàu dinh dưỡng này.
3 . Món ăn healthy 3: Món salad ức gà sốt mè rang.
Nguyên liệu:
100g ức gà
1/2 quả bơ
Cải bắp tím
1/2 củ cà rốt
Xà lách
Giá đỗ
Salad ức gà sốt mè rang
Cách chế biến:
Ức gà rửa sạch và mang đi luộc hoặc hấp chín, sau đó cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Bơ bóc vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Bắp cải tím cắt nhỏ và rửa sạch, để ráo nước.
Cà rốt sắt miếng hoặc sắt sợi.
Xà lách rửa sạch, ngâm qua với nước muối để đảm bảo sạch sẽ.
Giá đỗ rửa sạch, luộc qua với nước.
Sau khi đã sơ chế các nguyên liệu, bạn cho tất cả vào tô và trộn đều cùng sốt mè rang là đã có một món ăn ngon.
4 . Món ăn healthy 4: Món cơm gạo lứt, ức gà xào ớt chuông, bông cải xanh và trứng gà.
Nguyên liệu:
Gạo lứt: 100g
Ức gà ngon: 100g
Ớt chuông xanh, đỏ: 1/4 quả
Bông cải xanh: 1 nõn
Trứng gà: 1 quả
1 nhánh sả
Muối, tiêu, dầu ăn
Món cơm gạo lứt, ức gà xào ớt chuông, bông cải xanh và trứng gà
Cách chế biến:
Đầu tiên đem dạo lứt vo sơ, rồi cho nước và nồi cơm và nấu chín, chú ý nên cho nhiều nước hơn nấu cơm trắng bình thường.
Thịt ức gà rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Ớt chuông rửa sạch và cũng thực hiện cắt nhỏ thành miếng vừa ăn.
Bông cải xanh rửa sạch, cắt nhỏ và đem đi luộc chín
Trứng gà luộc chính và bổ theo chiều dọc thành từng miếng vừa ăn.
Sau khi đã sơ chế xong, cho dầu ăn vào chảo và cho sả cắt mỏng vào xào cho thơm. Sau đó cho gà vào xào, gà chín thì cho ớt chuông vào đảo nhanh rồi cho ra đĩa.
Lấy cơm gạo lứt ra đĩa, rồi cho gà xào, bông cải luộc, trứng luộc vào rồi thưởng thức.
5 . Món ăn healthy 5: Bò cuộn măng tây
Bò là một trong những thực phẩm giàu protein có lợi cho sức khỏe, do vậy thịt bò được ưa chuộng trong các món ăn eat clean hiện nay của nhiều người.
Bò cuộn măng tây
Với món bò cuộn măng tây bạn chỉ cần chuẩn bị một ít thịt bò, măng tây, tỏi và mật ong. Sau đó sơ chế và ướp thịt bò với dầu mè, mật ong và tỏi băm đã được chuẩn bị sẵn. Để gia vị ngấm trong 5 phút rồi cuộn lát bò mỏng quanh thân măng tây.
Tiếp đó cho lò nướng khoảng từ 3 – 4 phút để thịt và măng chín là xong món ăn tốt cho sức khỏe.
Trên đây là những món ăn Healthy dễ làm mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Hy vọng các bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức hữu ích để bảo vệ và nâng cao sức khỏe của chính bản thân. Chúc các bạn thành công.
Comments